米粉シフォンケーキ
SonoFelice.

シフォンケーキでHappyをお届け

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身体にも心にも優しい
まりちゃんのshiffon cake♡
米粉シフォンケーキをマルシェで販売しています
(レンタルキッチンで製造)
🎀食品衛生管理者
🎀cotta米粉スイーツマスター♪
レッスンは対面レッスンのみ受け付けております☺️

米粉シフォンケーキへのこだわり

ふわっシュワしっとりな食感、一口食べた瞬間幸せな気持ちになれるようなシフォンケーキを目指しています☺️

sonofeliceのシフォンケーキを作っている材料♡
目に見える安心、安全な材料からできています😊
地産地消を目指しているのでまだまだ進化の途中ですが🙇‍♀️

*グルテンフリー
国産米粉を使用。
アレルギーの方でも安心してお召し上がりいただけます。
お米の粉なので栄養満点で満足感も💯
グルテンフリーで腸にも優しい♡

*白砂糖不使用
身体に優しい甜菜糖を使用しています。
甜菜糖にはビフィズス菌を増やすオリゴ糖がふくまれているので、お腹にも優しいお砂糖です。
甘さもマイルドで優しい甘さがお口に広がります。

*太白胡麻油、田原産菜種油使用(たはらっこ)
ふわふわ感、しっとり感を出してくれます♪
白色の太白胡麻油は匂いがほとんどなく、シフォンケーキそのものの味を引き立ててくれます♡
菜種油は優しい甘さのある少し特徴的な味のする油です。
プレーンシフォンに使うとその違いがはっきり分かるくらいです。
添加物を使わず力だけで油を作る圧搾法で絞り出した油を使用しています。

*ベーキングパウダー、保存料不使用
添加物不使用のため冷蔵庫での保管の上、なるべくお早めにお召し上がりくださいませ。


お知らせ
NEWS

2023.11.1
ホームページはじめました
2023.11.11(Sat
セントファーレ ワゴン販売 田原市
2023.12.10(Sun
すまいるプラザ田原「マイ・タウン・フェスタ」出店 田原市 
2023.12.12(Tue)
レンタルハウスchu「チアマルシェ 」出店 豊川市
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シフォンケーキを通して
笑顔の輪・幸せの連鎖が広がっていきますように


食べるとホッとする、美味しくて身体にも心にも優しいシフォンケーキ♡

想いが詰まったシフォンケーキ、マルシェで販売しています

種類数ともに少なめですが、皆様に喜んでいただける様に心を込めて作ります✨

癒しのシフォンケーキどうぞご賞味ください
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季節のフレーバーを楽しむ
カットシフォン
田原産の卵など素材にこだわりました!
ベーキングパウダー不使用なのに、しっとりふわふわ。添加物フリーのシフォンケーキ。季節のフレーバーもお楽しみください。

11月のフレーバー:かぼちゃ、焼き芋、栗

¥250~450(税込)
地産地消 地元を楽しむ
生カップシフォン
マルシェでご縁をいただきました✨田原市野田町にお住いの英子さんが作る米粉「えい粉」を使ったシフォンケーキ。
柔らかなくちどけの生地に純生クリームをたっぷり詰めました。
別名「飲むシフォンケーキ」その口当たりの良さをどうぞお試しください。

¥450(税込)〜
季節のフルーツを楽しむ
シフォンパフェ
季節折々のフルーツを楽しみたいと思って生まれたパフェです。
どんなフルーツがのるかは当日のお楽しみ✨
美味しい!甘い!と自信を持ってお勧めできるフルーツしか使いません!


¥500(税込)〜
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先日のハロウィンマルシェの様子
~ レンタルハウス chu ~

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セントファーレワゴン販売の様子

季節のシフォンケーキ
ラインナップ

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